merc67 / 123RF Innendørs hager kan være begrenset av mangfoldet av planter de kan dyrke, men de har også mange fordeler. Du trenger ikke å bekymre deg for at irriterende kaniner og andre gnagere spiser avlingene dine, og du trenger heller ikke å bekymre deg for værforhold og andre fasetter som ellers kan hemme en vanlig vekstsesong. Med litt innsats, de riktige verktøyene og et solfylt vindu, har alle muligheten til å tilsette litt krydder i matlagingslivet med en innendørs urtehage. Slik gjør du det (og gjør det ordentlig).
Velg urten din
Kulinariske urter er en solid gjeng, og de fleste vokser perfekt godt inni. Likevel må du ta noen avgjørelser om hvilke du vil ha på vinduskarmen. Hvis den grønne tommelen din er litt misfarget, kan det være lurt å begynne med å prøve å dyrke en mengde gressløk eller mynte. Begge disse urtene er produktive dyrkere og krever ikke mye lys. Faktisk, hvis du ikke er forsiktig, kan du finne kjøkkenet ditt fylt med mynte. Mynte vokser som et ugress - fordi det er et luke - og du må sørge for å trimme det og forhindre at det invaderer de andre plantene dine.
Oregano, timian, persille, rosmarin og basilikum er alle gode alternativer for å tilsette ferske ingredienser til måltidene dine også. Mens ideelle vekstforhold varierer for disse urtene - timian trenger mye sol, for eksempel, og rosmarin trenger mindre vann - de fleste har evnen til å overleve på en solrik vinduskarm med sporadisk vanning.
Velg ditt sted
Innendørs planter trenger fortsatt næringsstoffer utendørs. Det viktigste ved å dyrke en innendørs urtehage er å finne et sted med tilstrekkelig sollys. Mens mynte vokser på skyggefulle steder, trenger urter som oregano og timian seks eller flere timer med sollys per dag. En stor solrik vinduskarm på kjøkkenet er det ideelle stedet, noe som gir deg enkel tilgang til vann og ingredienser etter behov, selv om det er nok med solfylte vinduer.
For de som bor på den nordlige halvkule, kan du se under sørvest underverker for å hjelpe deg med å finne det mest solrike vinduet i hjemmet ditt. Hvis hjemmet eller leiligheten din ikke får mye naturlig lys, er det levedyktig å dyrke hardføre urter som mynte og gressløk, eller du vil kanskje se på å få en hydroponisk hage som Grasslamp eller Foop. Det finnes også alt-i-ett-systemer, som Click & Grow, som har vokslys og sensorer for å ta enda mer gjetning ut av voksende urter.
Velg potten
Den vanligste måten å drepe en urtehage er å overvann den. Dette skjer av noen få grunner. For det første trenger urter ikke mye vann. Som regel må du ikke vanne plantene dine med mindre de er tørre. For det andre er dårlig drenering (eller ingen drenering i det hele tatt) en sikker måte å drepe urtehagen din på. Det er viktig å plante urtene dine i beholdere som lar vann slippe ut. Selvfølgelig fører god drenering også til ødelagte vinduskarmer. Sørg for å bruke en avløpspanne eller tallerken for å holde skittent vann dryppende over vinduet.
Hvis du planter en urt per potte, er det helt greit å bruke en potte så liten som 6 inches i diameter. Hvis du vil dyrke mer enn en urt i en enkelt gryte - sidebeskrivelse: mynte spiller ikke pent med andre - du trenger litt ekstra plass. En 10-tommers gryte skal være stor nok til tre urter.
På tide å plante
God pottejord er viktig for en sunn urtehage. Selv om det er greit å ta jord fra utendørshagen din, er det bedre å starte fersk for å unngå å bringe inn skadedyr utendørs eller bruke jord som kan ha bly eller andre tungmetaller. Fyll pottene dine med jord til du har omtrent 3 tommer plass fra toppen. Siden vi går den enkle ruten og bruker startplanter i stedet for frø, er alt du trenger å gjøre å grave et lite hull for urten din og slippe den i. Dekk røttene med jord, gi den en første vanning og plasser den i vinduet og vent på din første levering av fersk, hjemmelaget godhet.
Tips og triks
Nå som urtehagen din vokser, er det noen måter å holde den sunn på.
Tips 1: Spis det - Urtehagen din er din hjemmebutikk, og den er der for å bli brukt. Å trimme og spise plantene dine er ikke bare bra for deg, det er også bra for plantene.
Tips 2: Start i det små - Du trenger ikke å plante hver urt du får tak i på en gang. Start med en spesielt hardfør urt, som gressløk, før du legger til flere kinkige planter.
Tips 3: Roter pottene dine - Hvis urtehagen din bare blir lys fra ett vindu, må du sannsynligvis rotere plantene omtrent en gang i uken.
Tips 4: Smart opp - Det er båtlaster med hagearbeidsprogrammer, som Homegrown, som vil lede deg gjennom vekstprosessen, hvis du skulle komme deg vill blant bladene.
